Эпоха обнищания: «Магнит» и «Пятерочка» лихорадочно запускают магазины для самых бедных

Жесткий дискаунтер «Моя цена» уже открылся в Казани. «Чижик» от X5 и «365+» от «Ленты» на подходе. На чем экономят?

Предельно узкий ассортимент, выкладка в коробках, минимум персонала, очереди и непритязательные интерьеры — магазины именно такого формата, по мнению федеральных ретейлеров, скоро обретут бешеную популярность. Все благодаря ценам на 20–40% ниже обычного. Эксперты «БИЗНЕС Online» предсказывают проектам успех на фоне падения доходов населения и быстро растущих цен на еду, а также надеются, что дискаунтеры хотя бы не станут «помойками» для просрочки.

«Магнит» открывает в Татарстане два дискаунтера под названием «Моя цена». Магазины с низкими ценами появятся уже этой весной — в Казани и НижнекамскеФото: © Николай Хижняк, РИА «Новости»

ДИСКАУНТЕРЫ ОТ «МАГНИТА» ПРИХОДЯТ В КАЗАНЬ И ЗАКАМЬЕ 

Розничная сеть «Магнит» планирует открыть в Татарстане две пилотные точки дискаунтера под названием «Моя цена». Как стало известно «БИЗНЕС Online», магазин с низкими ценами уже открылся в Казани, а весной появится в Нижнекамске.

Росстат фиксирует падение доходов граждан за прошлый год на 3,5%, цифры откатились до показателей 10-летней давности. Уровень бедности в Татарстане прогнозируется на отметке 7,4% (число бедных в «коронакризисный» год выросло на 0,5%), заявили недавно на коллегии минтрудсоцзащиты РТ. За чертой бедности в республике живут 289 тыс. человек — официальные доходы людей ниже прожиточного минимума в 10 тыс. рублей в месяц на человека. Так что тренд на окучивание целевой аудитории беднейших покупателей вполне понятен. 

Инфографика: «БИЗНЕС Online»

В пресс-службе «Магнита» подтвердили планы развивать новое направление в Татарстане. «Концепция предполагает площадь магазина до 300 квадратных метров, небольшой ассортимент — около 1,8 тысячи товарных позиций, состоящих преимущественно из товаров первого ценового сегмента (самых дешевых — прим. ред.), а также собственных торговых марок и продукции в экономичной упаковке, — ответили на запрос „БИЗНЕС Online“ в пресс-службе компании. — Политикой формата предусмотрены постоянные низкие цены даже без проведения промоакций».

Инфографика: «БИЗНЕС Online»

Новые дискаунтеры будут отличаться простым зонированием торгового пространства и базовым набором оборудования. Концепция предполагает оптимизированный штат персонала по сравнению с магазинами у дома, а также гораздо меньшие капитальные вложения. Так, например, большинство товаров на полках будет размещаться в коробках, то есть без выкладки на полки. В Казани опробовать формат уже можно на Космонавтов, 28. Однако на примере уже открывшихся по стране — с понедельника их стало 17 — можно предположить, что они будут в непосредственной близости от жилых домов, например на первых этажах многоэтажек.

«Магнит» тестирует ультрамалый формат — мини-киоски. Первый такой уже открылся в Краснодаре. Появятся ли киоски от «Магнита» в Татарстане, пока в компании не сообщаютФото: © Виталий Тимкив, РИА «Новости»

Первые магазины под брендом «Моя цена» заработали в июле — в Самаре, Камышине Волгоградской области и поселке Старая Кулатка Ульяновской области. Как говорил ранее гендиректор «Магнита» Ян Дюннинг, до конца года по стране должно заработать около сотни таких магазинов. «Первое впечатление — да, на это есть спрос», — отметил Дюннинг.

Помимо малоформатных дискаунтеров, «Магнит» тестирует еще один ультрамалый формат — мини-киоски. Первый такой уже открылся в родном для компании Краснодаре. Появятся ли киоски от «Магнита» в Татарстане, пока в компании не сообщают.

X5 Retail Group в конце октября в Москве и Подмосковье запустила дискаунтер «Чижик». О планах по развитию сети в Татарстане пока не сообщается, данный формат только тестируетсяФото: © Павел Бедняков, РИА «Новости»

«МАЯК», «ДОБРОЦЕН», А ВОЗМОЖНО, ЕЩЕ И «ЧИЖИК» С «365+»

В конце прошлого года также стало известно о планах зайти в Татарстан двух других дискаунтеров под названиями «Маяк» и «Доброцен». Это магазины в торговых центрах по типу склада, с ценами на 20–40% ниже, чем в среднем по рынку. Вакансии по поиску директоров розничных сетей до сих пор висят на hh.ru. Учредители «Маяка» уже развивают в республике сеть «Светофор» (присутствует более чем в 70 регионах). Она представлена в 16 городах и поселках Татарстана, в числе которых Елабуга, Альметьевск и Зеленодольск. В Казани работает 8 магазинов, в Челнах — три.

На фоне падения доходов граждан число жестких дискаунтеров в России выросло. Сообщалось, что с сентября 2017-го по сентябрь 2020 года их количество увеличилось почти на 25% до 139,6 тыс. объектов. Так, число магазинов «Светофор» выросло за последние два года в 1,5 раза (до 712 торговых точек), количество точек федеральной сети «Хлеб-Соль» увеличилось в 2 раза за последние два года (140 магазинов).

Однако требования, предъявляемые к помещениям, у данных сетей несколько иные, чем у «Магнита». К примеру, у «Маяка» это непосредственная близость к автодорогам с большим трафиком, наличие асфальтированной парковки не менее чем на 100 автомобилей. Рекомендовано расположение в крупных ТЦ или отдельно стоящих зданиях в густонаселенных районах крупных городов, а площадь торгового зала — от 2,3 тыс. до 3 тыс. кв. метров. То есть площади, которые будет искать «Магнит» для аренды или покупки под свои дискаунтеры, почти в 10 раз меньше. Зато и точек, по всей вероятности, в перспективе будет больше.

Потребительская корзина в «Чижике» будет на 30–40% дешевле, чем в других торговых сетях, утверждает главный исполнительный директор X5 Retail Group Игорь Шехтерман (в центре)Фото: © Павел Бедняков, РИА «Новости»

В будущем открывать жесткие дискаунтеры в регионах планируют и другие крупные торговые сети. X5 Retail Group, которой принадлежит «Пятерочка», в конце октября запустила дискаунтер «Чижик». Сейчас в России работает четыре «Чижика» — в Москве и Подмосковье. В этом году планируется запустить 40–50 таких магазинов. Проект готовился ровно год, а потребительская корзина будет на 30–40% дешевле, чем в других торговых сетях, говорил главный исполнительный директор X5 Retail Group Игорь Шехтерман.

Как ответили в пресс-службе X5 Retail Group на запрос «БИЗНЕС Online» о планах по развитию сети «Чижик» в Татарстане, пока данный формат только тестируется. «В настоящий момент тестирование сосредоточено в центральной части страны, чтобы сохранять эффект присутствия и видеть реакцию покупателей на наше предложение. Кроме того, здесь очень высокая конкуренция, что дает нам возможность тестировать идеи сразу в „большой воде“».

Экспериментировать с дискаунтерами вслед за конкурентами намерена и «Лента». В конце января она открыла две новые торговые точки под вывеской «365+» в Барнауле и Новосибирске. Что касается планов на Татарстан, в пресс-службе «Ленты» нашему изданию рассказали, что сеть находится в процессе тестирования формата и примет решение о его расширении в первой половине этого года.

Росстат фиксирует падение доходов граждан за прошлый год на 3,5%, так что тренд на окучивание целевой аудитории беднейших покупателей вполне понятенФото: «БИЗНЕС Online»

«ПЕЧАЛЬНО СМОТРЕТЬ, КАК ГИГАНТЫ ПОГЛОЩАЮТ НОВЫЕ КУСКИ РЫНКА, НО НОВОЕ ВРЕМЯ ТРЕБУЕТ НОВЫХ ПОДХОДОВ»

Приживутся ли жесткие дискаунтеры в Татарстане и не составят ли сети конкуренцию другим своим форматам? По словам гендиректора АН «РеАгентство» Юрия Чикирова, бизнес требует постоянного развития, и высокая конкурентная среда этому только способствует. 

«Прежде чем масштабироваться, нужна апробация новых моделей, — отмечает Чикиров. — Конечно, печально смотреть, как гиганты поглощают все новые куски рынка — и тут больше вопрос к правильной работе федеральной антимонопольной службы. Формат киосков от „Магнита“ — „убойный“ конкурент для классических торговых павильонов. Но новое время требует новых подходов».

Что касается свободных площадей под аренду, то запрашиваемых «Магнитом» 300 «квадратов» в Казани достаточно, добавляет эксперт. На первых линиях города ставки аренды находятся в диапазоне 800–1 500 рублей за кв. м, на внутридворовых территориях — существенно ниже — 500–800 рублей за 1 кв. м торговых площадей без учета коммунально-эксплуатационных платежей. «В Казани много советских зданий под редевелопмент, расположенных в старых районах города. В новых районах также присутствуют такие площади, — говорит Чикиров. — Но стоит отметить, что во многих местах уже есть классические форматы этих же торговых сетей в диапазоне площадей от 400–600 квадратных метров. Как они будут уживаться с дискаунтерами — покажет время. Но конкуренцию самим себе данные сети, думаю, не допустят».

Как ранее писал «БИЗНЕС Online», продуктовая корзина «Магнита» за последний год подорожала на 12,5% до 2 303 рублей (за квартал с 20 сентября по 11 декабря увеличилась на 1,5%). За 6 лет продовольственный набор прибавил 24,5%, то есть около 4% в год, практически в темпе инфляции.

Формат мини-супермаркетов — это самый быстрорастущий сегмент, говорит завкафедрой маркетинга КФУ профессор Наталья Каленская. Если посмотреть на тенденцию по стране, около 25% всех покупок приходится именно на подобный формат. «Обороты таких магазинов растут быстрее, чем у других каналов продаж, например больших супермаркетов. Во-первых, это вызвано ограниченным ассортиментом и ценовым преимуществом. Во-вторых, нужно посмотреть на категорию потребителей. Как правило, это люди пожилого возраста, и им шаговая доступность очень удобна. Покупателям старше 65 и 70 лет не нужно такого разнообразия, когда 40 наименований хлеба, молока и сметаны. Требуются товары первой необходимости, — отмечает собеседница нашего издания. — С точки зрения цены это очень привлекательный формат для людей с доходом ниже среднего, все-таки таких большинство. Мы не можем ориентировать весь ретейл на нишевый сегмент типа „Бахетле“ или „Азбуки вкуса“».

Такого формата Казани особенно не хватает в центре города, говорит Каленская. Нарастающий тренд — продуктовые магазины с мини-кафе, который только набирает обороты. «Особенно молодые семьи, не склонные к большим покупкам впрок, любят быстро перекусить и больше времени тратить на досуг. Поэтому мини-маркеты, оборудованные местом для перекуса, удобны, и за такими форматами будущее. Потребительские привычки меняются», — говорит завкафедрой маркетинга университета.

Путать дискаунтер с магазином, где продают просрочку, не стоит. «Сейчас идет конкуренция за потребителя. Если владелец хочет, чтобы к нему приходили, он сделает максимально удобные и комфортные условия. И Казань, и Нижнекамск от этого только выиграют, особенно новые жилые комплексы и спальные районы», — резюмирует собеседница «БИЗНЕС Online».

Политикой формата дискаунтер предусмотрены постоянные низкие цены даже без проведения промоакцийФото: © Виталий Аньков, РИА «Новости»

ИЗБИРАТЕЛЬНО ЖЕСТКИЙ ДИСКАУНТЕР: ГЛАВНОЕ, БДИТЕЛЬНО СВЕРИТЬ ЦЕННИК!

«Жесткость» первого «магнитного» дискаунтера в Казани оценил и корреспондент «БИЗНЕС Online». Примечательно, что раньше в данном помещении был обычный «Магнит». Так что зазывать в дискаунтер воздушными шариками и динамиками никого не пришлось — люди ходят сюда по привычке.

При входе сразу попадаешь в отдел алкоголя: судя по всему, дискаунтер создал все удобства для любителей недорогих, но крепких напитков. Алкоголь в «Моей цене» действительно дешевле, чем в обычном «Магните»: например, поллитра татспиртпромовской «экспортной» водки «Тундра» здесь продается на 50 рублей дешевле (320 и 370 в зависимости от сорта против 370–420 рублей в обычном «Магните» рядом). Здесь же есть две кассы.

В следующем зале попадаешь в магазин во всех смыслах здорового человека. Несмотря на небольшую площадь, достаточно просторно и светло. В каждой категории товаров лишь несколько сортов, что сильно облегчает выбор и экономит время. Это придется по вкусу тем, кто устал обегать глазами полки с мало отличающимся товаром разных производителей. Некоторые продукты и в самом деле стоят прямо в полураскрытых картонных коробках. И не сказать, что это как-то особо портит вид (если он кому-то вообще так важен в продуктовом!). Здесь те же самые продукты, что и в обычном «Магните», но они отобраны по нижней ценовой категории. По крайней мере так кажется на первый взгляд.

Например, пол-литра подсолнечного масла «Слобода» действительно стоит дешевле — 103,89 рубля против 124,99 в простом «Магните». Отдельный хит дискаунтера — упаковка спагетти весом 400 г за 11,59 рублей. В обычном «Магните» она сегодня стоит 17,99 рубля. Секрет низкой цены прост: это макароны категории B из мягких сортов пшеницы. Рядом на полке — макароны из твердых сортов уже за 42,99 рубля, но производит их та же тульская фабрика, что и первые. Пожилая посетительница магазина заверила, что 11-рублевые макароны «очень даже ничего, не развариваются». Сама она их еще не пробовала, но так ей рассказала соседка. Кстати, в Евросоюзе макароны мягких сортов пшеницы производить вообще запрещено.

Президент и генеральный директор компании Ян Дюннинг в одном из интервью рассказывал, что развитие дискаунтеров — это ставка не на беднеющее население, а на потребителя, который становится все более похож на европейского

Но, если приглядеться, становится понятно, что цена — штука очень относительная! Десяток отборных яиц здесь стоит 69,99 рубля — ровно столько же, сколько в обычном «Магните». Дальше — интереснее: упаковка чая Greenfield Sunrise здесь стоит 259,99 рубля, но именно сегодня на этот же чай в обычном «Магните» есть скидка: он стоит 219,99. То есть чай в «жестком дискаунтере» продается на 50 рублей дороже! Как будто он принял на себя «скидочные рубли» с водки в первом отделе. Печенье «Юбилейное Традиционное» в дискаунтере стоит 59,99 рубля. Но, по странному совпадению, в «Магните» по соседству на него сегодня тоже скидка, и оно стоит всего 49,99 рубля. 0,31 л гранатового сока «Нар» в дискаунте продается за 44,99 рубля, но и на него сегодня в «Магните» по соседству акция! Можно взять две бутылки за 41,40 рубля.  

Выходит, дискаунтер — это все же условный, бдительно сверяющий ценники с основным магазином. То, что скинуто на одни товары, накинуто на другие. Так что, если посетитель наберет здесь целую корзину, в среднем вполне может выйти та же сумма, что и в обычном магазине сети на букву М.

P. S. После выхода публикации пресс-служба розничной сети «Магнит» уточнила, что дискаунтер «Моя цена» в Нижнекамске откроется весной по адресу: ул. Чулман, 15а. Его площадь составит около 250 кв. метров. Подчеркивается, что многие восприняли такие планы как ставку на то, что население страны будет беднеть, но это не так.

«Дискаунтер — это не магазин для бедных», — отмечают в «Магните». Президент и генеральный директор компании Дюннинг в одном из интервью рассказывал, что развитие дискаунтеров — это ставка не на беднеющее население, а на потребителя, который становится все более похож на европейского.

«Я думаю, мы ошибаемся, считая, что дискаунтеры в Европе — это магазины для бедных. Это бизнес, который работает с широкими слоями населения, то есть с людьми и с низкими доходами, и с высокими. В этих магазинах людей интересуют не все возможные услуги вокруг товаров, а качество и цена продуктов. Дело в менталитете. Сети дискаунтеров очень развиты в Германии, Нидерландах, Бельгии, а сейчас завоевывают рынок и в Южной Европе, хотя раньше там ценилась сервисная составляющая в магазинах, — говорит Дюннинг. — Конечно, скептики могут возразить: российский покупатель еще не готов к таким концепциям, для него на первом месте стоит цена. Но с учетом почти 20 лет, что живу в России, я могу утверждать: прежде всего российский потребитель — это и есть европейский потребитель. Россияне очень внимательно отслеживают, где сделан товар. Для них важна локальность, они связывают качество с расстоянием до производства, особенно когда речь идет о свежей, скоропортящейся продукции».

Анна Городнова

Фото на анонсе: Александр Щербак/ТАСС

www.business-gazeta.ru/article/499530

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *